Anche se Downing Street non ha ancora spiegato come funzionerà accrescendo il disappunto tra i produttori britannici
E’ il simbolo per eccellenza dell’Europa unita, che dal 1993 idenfitica la conformità dei prodotti per tutti gli stati membri. Sia quelli realizzati e diffusi all’interno della comunità che provenienti dall’estero, soprattutto dalla Cina. Parliamo del celebre CE, la marcatura dell’Unione europea che dal prossimo anno sparirà sui prodotti che verranno realizzati nel Regno […]
Un database per orientarsi nella scelta e continuare a comprare italiano anche da casa
Per chi vive a Londra dover rimanere a casa non significa rinunciare al piacere di godersi i migliori prodotti italiani. Negozi di alimentari, ristoranti, pizzerie, pastifici, caseifici, gelaterie, enoteche, cioccolaterie, ma anche liberi professionisti e operatori attivi in ambiti diversi: sono moltissimi i business italiani di Londra che, pur nel rispetto delle regole di […]
Lo chef è stato ospite nella capitale inglese di uno show cooking tra risotto acciughe, limone e cacao, e pasta di kamut con olio sardo e asparagi di mare
Prima un risotto con acciughe, limone e cacao, e poi maccheroni di farina kamut con olio sardo e asparagi di mare. Si è presentato così, a Londra, Carlo Cracco, uno degli chef più acclamati nel Bel Paese diventato una celebrità dei fornelli grazie al suo ruolo di giudice, prima a Masterchef e ora a […]
L'olio ha perso il 9% nei mesi successivi al referendum. Secondo i dati Coldiretti l'agroalimentare italiano in UK vale 3,2 miliardi di euro
Brusco rallentamento dell’export italiano verso il Regno Unito. La causa principale è la svalutazione della sterlina che ha reso più cari i prodotti provenienti dal Bel Paese, sebbene il valore in euro non abbia subito variazioni nel corso degli ultimi anni. Il controvalore che ora viene pagato dai distributori UK è maggiore se messo a paragone tra […]
Quattro giorni di viaggio su gomma, dalla Sicilia ai mercati di Londra. Intervista a Tony Baio, importatore.
I gamberoni rossi di Mazara del Vallo sono venduti a 48 sterline al chilo: averne una porzione nel piatto in un ristorante di Londra vuol dire sborsare almeno 60 sterline. Il crostaceo siciliano è tra i cibi più richiesti nella capitale inglese, insieme ad altre specialità isolane come il Pistacchio di Bronte, il cioccolato […]
