A lanciarla "Il Portico" fondato da una famiglia di italiani nella zona di Kensington e Chelsea
Fino a 500 pizze a settimana per le persone più bisognose. A metterle a disposizione uno dei locali italiani più antichi di Londra, il Portico, fondato dalla famiglia Chiaverini emigrata negli anni Sessanta, ed ora gestito dagli eredi. Si tratta di una iniziativa di solidarietà nata proprio per cercare di venire incontro a coloro […]
La storia del giovane pizzaiolo che, prima su un van, e ora anche su una tre-ruote ha diffuso l'amore per la Margherita allo Spitafields Market e ora al Camden Market
Un’Ape car e le piastrelle colorate di Vietri: sono queste due immagini simboliche del Belpaese a caratterizzare la pizzeria che ha appena aperto a Camden Market. A gestire lo spazio è Silvestro Morlando, che da anni ormai diffonde il culto della Margherita a Londra. All’inizio lo ha fatto con un furgoncino, su cui preparava, […]
Si chiama "Bellissima" ed è stato creato da due imprenditori italiani partiti dall'Irlanda per ampliarsi ad altri paesi dell'Europa, Regno Unito compreso
Un box composto di basi di pizza 100% realizzate con prodotti italiani, condimenti e drink con l’obiettivo di alleviare la convivenza con il lockdown a causa del coronavirus, mangiando italiano anche ora che il ristorante di fiducia vicino casa è chiuso a causa delle misure restrittive. E’ il PizzaKit, nato da un’idea di due giovani […]
Si inaugura il 3 febbraio, nel cuore di west London il secondo locale della popolare pizzeria di Islington. Per l'occasione, creato un originale impasto "verde"
A Islington in poco piú di un anno si è imposta come una delle migliori pizzerie italiane di Londra, raccogliendo review entusiastiche. Adesso Zia Lucia punta a replicare il successo con un secondo locale, stavolta a Brook Green, nel cuore di west London, con inaugurazione sabato 3 febbraio. Il nuovo locale manterrà la formula di […]
In UK è entrata nel vivo la lotta contro l'uso massiccio di confezioni con materiale non riciclabile. E le grandi catene cercano di adeguarsi
La battaglia contro la produzione della plastica non si ferma nel Regno Unito, nazione che ogni anno produce 3 milioni e 700mila tonnellate di rifiuti di questo genere, secondo i dati raccolti dall’organizzazione Plastics Europe. L’ultima caso riguarda la polemica per l’impacchettamento delle noci di cocco, apparse in alcune catene di supermercati britannici avvolte […]
L'olio ha perso il 9% nei mesi successivi al referendum. Secondo i dati Coldiretti l'agroalimentare italiano in UK vale 3,2 miliardi di euro
Brusco rallentamento dell’export italiano verso il Regno Unito. La causa principale è la svalutazione della sterlina che ha reso più cari i prodotti provenienti dal Bel Paese, sebbene il valore in euro non abbia subito variazioni nel corso degli ultimi anni. Il controvalore che ora viene pagato dai distributori UK è maggiore se messo a paragone tra […]
Il progetto è formare direttamente in Italia il personale che verrà poi assunto nella catene inglese, affrontando così eventuali cali di staff per via della Brexit
Trentatré pizzerie in quasi nove anni di attività, quasi tutte a Londra. E il progetto è quello di espandersi sempre di più, passando anche per l’Italia. Parliamo di “Franco Manca”, catena di pizzerie molto amata nella capitale inglese, che nei giorni scorsi ha fatto un importante annuncio che, in chiave Brexit, vale davvero molto: aprire […]
Dal modo di gestire giocatori come Jaime Vardy al ruolo della pizza come elemento motivazionale, il tecnico romano racconta i suoi segreti
Come si fa a evitare di prendere goal? Dopo averle provate tutte senza successo (il Leicester vinceva, ma sempre subendo reti), Claudio Ranieri ha tentato la carta piú improbabile, e piú italiana: ha promesso ai suoi giocatori una pizza: “Come on boys, come on. I offer you a pizza if you get a clean sheet.”. Ha […]
