Olio d'oliva, a Londra ristoranti uniti per promuovere l'oro verde del Bel Paese

Nel vivo la campagna promossa dall'associazione "Unaprol" con i frantoi "Ol.Ma" e "Redoro", e cofinanziata dall'Unione Europea e dal Ministero dell'Agricoltura italiana

Nel menù delle proposte c’è la fassona piemontese, gli spaghetti con i datterini campani, gli scialatielli alla polpa di granchio, e ancora la tartara di tonno, le tagliatelle al cinghiale, pizze di ogni tipo, così come lasagne ripiene nei modi più fantasiosi, fino a chiudere con uno dei classici della cucina italiana: bresaola, rucola e scaglie di gran…