Niente manzo nelle mense e stop alle tazze usa e getta. Svolta ecologista delle università inglesi
Sempre più college in UK stanno adottando iniziative per contrastare i cambiamenti climatici
Niente più carne di manzo nei ristoranti del campus per proteggere l’ambiente. L’idea innovativa arriva dalla Goldsmiths University di Londra, che da settembre ha deciso di bandire ogni prodotto a base di manzo nei negozi e bar dove si servono studenti e professori.
La battaglia dell’ateneo per contrastare il cambiamento del clima prevede anche di ridurr…