A Londra la pasta fresca arriva per posta, un'idea tutta italiana da 10mila porzioni al mese

La startup festeggia due anni di attività e finaziamenti ricevuti per oltre 2 milioni di euro

A ottobre del 2016 erano state consegnate appena 30 porzioni di gnocchi col pesto alla genovese. Esattamente due anni dopo, settembre 2018, le porzioni di pasta infilate nelle cassette della posta degli inglesi sono arrivate a quasi 10mila solo nell'arco dei trenta giorni, per un fatturato che si aggira intorno alle 100.000 sterline/mese.

Sono i numeri d…