I prodotti Slow Food siciliani arrivano a Londra

All'Istituto di Cultura, un happening alimentare con degustazioni, "laboratori del gusto" e uno show di Gilberto Idonea

I ristoranti italiani di Londra che aderiscono alle due principali associazioni di cuochi italiani in UK si impegnano a cucinare i piatti tipici siciliani usando almeno due presidi Slow Food Sicilia, cioè le migliori materie prime che rispondono ai criteri di “buono, giusto e pulito”: è il progetto Gusta la Sicilia. Un progetto che sarà presentato nella…