Francesco Mazzei lascia l'Anima per la Sartoria
Il celebre chef calabrese cambia locale a Londra e prepara un libro di ricette meridionali
Dopo sette anni passati a L'Anima, il noto ristorante della City, lo chef italiano Francesco Mazzei si sposta a Savile Row, Mayfair, dove gestirà il rilancio di Sartoria, un ristorante del gruppo D&D London. La notizia arriva da Bloomberg, sempre molto attento ai movimenti nei top restaurant della capitale.
Calabrese di nascita, 41 anni, Mazzei è consid…