Londra Italia

Share this post

"In cucina Londra sperimenta, ma l'Italia detta legge": parola di Carlo Cracco

www.londraitalia.com

"In cucina Londra sperimenta, ma l'Italia detta legge": parola di Carlo Cracco

Lo chef è stato ospite nella capitale inglese di uno show cooking tra risotto acciughe, limone e cacao, e pasta di kamut con olio sardo e asparagi di mare

Alessandro Allocca
Jun 21, 2018
∙ Paid
Share this post

"In cucina Londra sperimenta, ma l'Italia detta legge": parola di Carlo Cracco

www.londraitalia.com
Share

Prima un risotto con acciughe, limone e cacao, e poi maccheroni di farina kamut con olio sardo e asparagi di mare. Si è presentato così, a Londra, Carlo Cracco, uno degli chef più acclamati nel Bel Paese diventato una celebrità dei fornelli grazie al suo ruolo di giudice, prima a Masterchef e ora a Hell's Kitchen, protagonista sempre delle edizioni ital…

This post is for paid subscribers

Already a paid subscriber? Sign in
© 2023 Francesco Ragni
Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Start WritingGet the app
Substack is the home for great writing