Brexit, nel Regno Unito il burro entra in crisi

Secondo gli esperti nei prossimi mesi si assisterà a un calo della disponibilità di materia prima che avrà ripercussioni sul comparto dolciario

Il Natale 2017 potrebbe essere meno dolce del solito per gli inglesi. Colpa della scarsità di panna e burro, che deriva da un momento di empasse del settore. Ad annunciarlo ai microfoni della Bbc nei giorni scorsi è stato Peder Tuborgh, Ceo di Arla, la multinazionale, in parte danese, che si occupa di derivati di burro e panna e ha un ruolo chiave nel c…