Nuove storie in cucina e il ritorno sulla tv inglese: Locatelli si racconta a LondraItalia

A settembre sarà su Channel 4 tra i giudici di "Celebrity Cooking School". La nostra video intervista

Nuove storie in cucina e il ritorno sulla tv inglese: Locatelli si racconta a LondraItalia

  Lo chef Giorgio Locatelli è senza dubbio il personaggio del piccolo schermo che può viaggiare tra Italia e Inghilterra e ottenere lo stesso successo in termini di notorietà. “Anche se gli italiani sono sicuramente più, diciamo… calorosi. Selfie, foto, strette di mani, per fare qualche metro ci metto una vita. Gli inglese sono più […]

Jamie Oliver e Gennaro Contaldo hanno ricevuto l’onorificenza dell’Ordine della Stella d’Italia

La consegna presso l'Ambasciata italiana a Londra per il loro contributo alla conoscenza della cucina italiana nel Regno Unito

Jamie Oliver e Gennaro Contaldo hanno ricevuto l’onorificenza dell’Ordine della Stella d’Italia

  Jamie Oliver e il suo maestro Gennaro Contaldo hanno ricevuto l’onorificenza dell’Ordine della Stella d’Italia per il loro contributo alla conoscenza della cucina italiana nel Regno Unito. La consegna c’è stata ieri sera presso la sede dell’Ambasciata italiana a Londra durante un evento organizzato in occasione della Settimana della cucina italiana nel mondo. Oliver […]

A Londra la settimana della cucina italiana nel mondo. Tutti gli chef ospiti, gli eventi e come parteciparci

Quest'anno il tema scelto sarà dedicato alla sostenibilità. Venti le iniziative in programma da oggi a lunedi prossimo

A Londra la settimana della cucina italiana nel mondo. Tutti gli chef ospiti, gli eventi e come parteciparci

  La sostenibilità sarà al centro della sesta edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo che, come ogni anno, si svolgerà anche a Londra. Il titolo scelto è infatti Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare. Sono ben venti le iniziative che prendono il via oggi e fino a […]

Dall’Ambasciata italiana di Londra pasti gratuiti per i più bisognosi

Sono stati circa 400 preparati dallo chef Cortellini in occasione della settimana della cucina italiana nel mondo

Dall’Ambasciata italiana di Londra pasti gratuiti per i più bisognosi

  Sono stati circa 400 i pasti gratuiti consegnati in questi giorni ad altrettante persone bisognose da parte dell’ambasciata d’Italia a Londra. L’iniziativa è stata inserita nel programma della quinta settimana della cucina italiana nel mondo, realizzata in collaborazione con l’organizzazione no-profit FoodCycle. “ “In questa settimana di promozione della nostra cucina, ho tenuto in […]

Dal nord al sud fino in Sicilia: l’Italia da mangiare per tre giorni a Londra

Tornano "Welcome Italia" e "Sicily Fest", due storici appuntamenti con la tradizione culinaria del Belpaese nella capitale inglese. Ecco cosa fare e gustare

Dal nord al sud fino in Sicilia: l’Italia da mangiare per tre giorni a Londra

  Per tre giorni Londra si tufferà nel meglio della produzione italiana in fatto di food & beverage. Da venerdì prossimo, 18 ottobre, e fino a domenica la capitale inglese ospiterà in contemporanea due eventi legati proprio alle tradizioni culinarie del Belpaese: Welcome Italia e il Sicily Fest. ll primo si terrà presso il Royal […]

Cibo e sprechi, a Londra startup italiane presentano idee per ridurre e riutilizzare gli avanzi

Ospiti della Settimana della cucina italiana nel mondo in occasione di un evento sulla "circular economy" promosso da Intesa Sanpaolo

Cibo e sprechi, a Londra startup italiane presentano idee per ridurre e riutilizzare gli avanzi

Tecnologia applicata alla quotidianeità per ridurre i consumi e ottimizzare i processi, in particolar modo nel campo del food. E’ questo l’obiettivo che si è fissato Intesa Sanpaolo a Londra, in occasione della Settimana della cucina italiana nel mondo, organizzando e presentando iniziative che puntano a ridurre lo spreco di cibo. La prima si è […]

Dall’Italia a Londra le mamme emigrate si rimettono in gioco tra i fornelli

A Chelsea ha aperto "La mia mamma" dove si alternernano mamme trasferitesi da anni nella capitale inglese o giunte in visita ai loro figli

Dall’Italia a Londra le mamme emigrate si rimettono in gioco tra i fornelli

  Sono agguerrite come non mai perché questa volta non si tratta di fare bella figura in occasione del pranzo domenicale per una manciata di persone, familiari e amici dei figli. Questa volta a sedersi attorno ai tavoli ci sono quasi settanta persone che tutte insieme vogliono apprezzare la più tradizionale cucina italiana possibile. E […]

“In cucina Londra sperimenta, ma l’Italia detta legge”: parola di Carlo Cracco

Lo chef è stato ospite nella capitale inglese di uno show cooking tra risotto acciughe, limone e cacao, e pasta di kamut con olio sardo e asparagi di mare

“In cucina Londra sperimenta, ma l’Italia detta legge”: parola di Carlo Cracco

  Prima un risotto con acciughe, limone e cacao, e poi maccheroni di farina kamut con olio sardo e asparagi di mare. Si è presentato così, a Londra, Carlo Cracco, uno degli chef più acclamati nel Bel Paese diventato una celebrità dei fornelli grazie al suo ruolo di giudice, prima a Masterchef e ora a […]

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