Natale a Londra, i cinque mercatini assolutamente da non perdere

Dal più celebre Winter Wonderland al molto chic di Kingston

Natale a Londra, i cinque mercatini assolutamente da non perdere

  Chi pensa che a Londra ci siano soltanto grandi magazzini o centri commerciali si sbaglia. La capitale britannica, infatti, offre diversi mercatini e fiere adatti per tutti i gusti. Dai tradizionali mercatini in stile tedesco, agli eventi con intrattenimento, pieni di luci scintillanti e bancarelle di artigiani locali. Per Natale nei mercatini della città, […]

Contro la Brexit a colpi di Asti, Montepulciano, prosecco, provolone e mozzarella

Insieme all'olio extra vergine di oliva sono i protagonisti di "Enjoy European Quality Food", progetto per valorizzare i prodotti italiani in UK

Contro la Brexit a colpi di Asti, Montepulciano, prosecco,  provolone e mozzarella

  Un’alleanza a sei per diffondere la cultura dei prodotti tipici italiani in Europa, puntando soprattutto sul Regno Unito, in questa fase di incertezze legate alla Brexit. Si propone in questo modo il progetto Enjoy European Quality Food, che coinvolge Regno Unito, Germania, Polonia, Spagna e Italia, finanziato dall’Unione europea e punta a promuovere i […]

Si spadella a Londra e dintorni: al via oggi la Settimana della cucina italiana in UK

Tra gli chef stellati in cucina Enrico Cerea, Gennaro Esposito, Giorgio Locatelli e Francesco Mazzei

Si spadella a Londra e dintorni: al via oggi la Settimana della cucina italiana in UK

  La settimana si apre all’insegna della cucina italiana che viene celebrata in alcune delle principali città britanniche attraverso incontri, presentazione, dibattivi e, ovviamente, degustazioni. Saranno infatti più di trenta gli eventi in programma da oggi e fino a domenica prossima a Londra, Liverpool, Manchester, Birmingham ed Edimburgo. La manifestazione presenterà la grande varietà della […]

Risotto e birra alla zucca: così Halloween non rovina l’ambiente

Secondo le stime almeno 8 milioni di zucche finiranno nel cestino dopo la notte delle streghe

Risotto e birra alla zucca: così Halloween non rovina l’ambiente

  Il salvataggio dell’ambiente passa anche attraverso le zucche di Halloween. Perché la ricorrenza che rende felici i bambini rischia di avere un bilancio pesantissimo in termini di spreco di cibo. Secondo alcune stime almeno 8 milioni di zucche finiranno nel cestino dopo la notte delle streghe. L’equivalente di 18mila tonnellate di polpa commestibile, che […]

Ristoranti italiani all’estero: arriva la certificazione per quelli doc

Londra è tra le capitali con più attività di ristorazione che sfoggiano il tricolore. Nel mondo se ne contano quasi 90mila

Ristoranti italiani all’estero: arriva la certificazione per quelli doc

Saranno momenti difficili per i ristoranti finto-italiani di cui il pianeta abbonda, soprattutto a Londra dove da decenni operano trattorie, tavole calde e luoghi di diverso genere dove si servono pasta all’Alfredo, spaghetti con vongole e grattata di Parmigiano, pizza con l’ananas o tiramisù esclusivamente con panna. A prendere le difese del made in Italy a […]

Arancino o Arancina? La risposta arriva da Oxford e dallo Scarabeo

Il dizionario inglese e il celebre gioco hanno inserito nella lista delle parole nuove anche la celebre "palla di riso" siciliana

Arancino o Arancina? La risposta arriva da Oxford e dallo Scarabeo

  Dove non sono riusciti storici, scrittori e gastronomi a mettere la parola fine a una diatriba tra palermitani e resto dell’isola ormai centenaria, sembra ora essere riuscito un team di esperti della lingua che con l’italiano, ma soprattutto il siciliano, non ha nulla a che fare. La diatriba in questione ha a che fare […]

Berto, apre a Londra nuovo ristorante dedicato alla pasta fresca

A lanciare il nuovo concept è il team imprenditoriale dietro al successo della pizzeria Zia Lucia con l’aiuto di un esperto pasta maker di Ronciglione

Berto, apre a Londra nuovo ristorante dedicato alla pasta fresca

  La pasta fresca, preparata artigianalmente, è la protagonista esclusiva del menu di “Berto”, nuovo ristorante italiano che debutta domani (sabato 31 agosto) a Londra, al 155 di Holloway Road. Sia all’uovo che acqua e farina, la pasta è proposta da Berto in numerose varianti: pappardelle, strozzapreti, pici, gnocchi, ravioli, tagliatelle e altro ancora. Da […]

Chi è il miglior barista? A Londra la sfida a colpi di caffè e cappuccino

E' la finale inglese dell'Espresso Italiano Champion. Ingresso gratuito, ecco come iscriversi

Chi è il miglior barista? A Londra la sfida a colpi di caffè e cappuccino

  Una sfida a colpi di caffè e cappuccino per eleggere il miglior barista di Londra. Si tratta della finale inglese dell’Espresso Italiano Champion che si terrà domenica prossima, 30 giugno, nella capitale presso gli spazi del “Fora” di Spitafields. La gara prevede che ognuno dei dieci baristi finalisti, selezionati da un’apposita giuria, si confrontino […]

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